Cenouras assadas temperadas

Cenouras assadas temperadas

Você se lembra quando duas semanas atrás eu compartilhei com você o jeito de cozinhe cenouras naturalmente no microondas? A receita foi apresentada a você como uma ótima alternativa para acompanhar diferentes pratos. E o mesmo vale para cenouras assadas com especiarias que proponho hoje.

Enquanto aqueles tinham um sabor muito natural, estes eles são generosamente temperados. A canela é a especiaria que mais se destaca; o encarregado de dar a esta guarnição um toque exótico muito interessante. Embora possa parecer estranho combinar cenoura e canela, experimente! O ponto é muito sutil.

As cenouras não demoram muito para cozinhar no forno, especialmente se você as corta em palitos como eu fiz. Dessa forma, você também consegue cenoura e cebola são cozidas ao mesmo tempo. Pois embora a cenoura seja a protagonista, a cebola junto com a canela dão um toque adocicado à receita única.

A receita

Cenouras assadas temperadas
As cenouras assadas picantes que propomos hoje são um enfeite perfeito para os seus pratos. Tem um toque exótico único!
autor:
Tipo de receita: Legumes
Porções: 1
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 3-4 cenouras
  • ½ cebola
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • ⅕ colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Um toque de azeite
Preparação
  1. Lavamos as cenouras e cortamos em palitos.
  2. Depois, descascamos e cortamos a cebola em juliana.
  3. Colocamos os dois ingredientes em uma fonte própria para o forno, onde a cenoura se ajusta bem por completo.
  4. Em seguida, adicionamos os temperos e um fiozinho de azeite e misturamos.
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 200 ° C por 25 minutos ou até ficar macio.
  6. Gostamos de cenouras com especiarias como guarnição de carne, peixe ou proteínas vegetais, como tofu ou tempeh.

 


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