Não sabe o que colocar para acompanhar um prato de carne? Aqui você tem nosso receita de cebola cristalizada, uma receita muito versátil e popular para acompanhar qualquer tipo de carne ou peixe, como recheio ou complemento para entradas e aperitivosetc. Cebola cristalizada será muito fácil de fazer e conservar para usar em qualquer ocasião.
Cebola cristalizada
A cebola cristalizada é uma receita tradicional e simples perfeita para acompanhar todos os tipos de pratos.
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Companheiros
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 700 gr. de cebola
- 30 gr. de manteiga
- 30 gr. De azeite
- sal
- pimenta
Preparação
- Coloque o azeite e a manteiga em uma frigideira. Cozinhe em fogo médio para que a manteiga aqueça e derreta.
- Depois de derretida, adicione a cebola cortada em juliana. Sal e pimenta e frite em fogo médio / baixo por cerca de 40 minutos.
Notas
Para fazer uma receita com baixo teor de gordura, podemos evitar o uso de manteiga. Claro, devemos ter mais cuidado para que não grude em nós ao cozinhá-lo.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 300