Canelone de ovo e presunto york

Canelone de ovo e presunto york

Os canelones são geralmente um alimento à base de uma massa quadrada envolta com qualquer recheio. No entanto, para corte algumas calorias Agora que o tempo está bom e você tem que se preparar para a operação do biquíni, esses canelones são à base de presunto.

O presunto York é um alimento com baixo teor de gordura, embora você também possa usar o presunto de peru, que é ainda mais. Está Receita saudável Pode ser servido ao jantar ou ao almoço, pois é um prato muito equilibrado e bastante gratificante.

Ingredientes

  • Fatias finas de presunto ou peru.
  • 2 ovos.
  • 2 latas de atum.
  • 1/2 cebola.
  • 2 dentes de alho.
  • 2 colheres de sopa de farinha.
  • Milk.
  • Azeite de oliva.
  • Pitada de sal.
  • Queijo recheado.

Preparação

Em primeiro lugar, faremos o enchimento desses canelones. Para isso, vamos cortar a cebola em cubinhos bem pequenos, como o alho. Vamos dourar numa frigideira com um fio de azeite. Além disso, vamos colocar os dois ovos para cozinhar na água.

Quando estes dois ingredientes ganharem cor e o seu volume diminuir um pouco, vamos adicionar a farinha, salteando um pouco para tirar o sabor cru. Então, vamos adicionando o leite aos poucos até obtermos um tempero de bechamel de espessura média.

Mais tarde, vamos adicionar a esta massa o duas latas de atum e os dois ovos bem picado e cozinhe por alguns minutos. Posteriormente, passaremos esta massa de recheio a uma fonte para que seja temperada.

Por fim, faremos os canelones. Para isso, colocaremos uma fatia de presunto em um prato acrescentando uma colher de chá do recheio. Vamos fechar e colocar em uma assadeira, assim com todos os canelones que você quiser. Vamos polvilhar queijo ralado por cima e gratiná-lo 180ºC por cerca de 8-10 minutos.

Mais informações sobre a receita

Canelone de ovo e presunto york

Tempo de preparação

Tempo de cozimento

O tempo total

Quilocalorias por porção 213

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  1.   Maria dito

    Olá, boa tarde, uma pergunta, a quantidade de leite depende da espessura dele? E outra coisa, que tipo de farinha?

  2.   Cerveja dito

    Sim, o leite depende da espessura que você deseja dar ao bechamel. Quanto à farinha, é trigo normal. Obrigado por seguir!!