Canelone de ovo e presunto york
Os canelones são geralmente um alimento à base de uma massa quadrada envolta com qualquer recheio. No entanto, para corte algumas calorias Agora que o tempo está bom e você tem que se preparar para a operação do biquíni, esses canelones são à base de presunto.
O presunto York é um alimento com baixo teor de gordura, embora você também possa usar o presunto de peru, que é ainda mais. Está Receita saudável Pode ser servido ao jantar ou ao almoço, pois é um prato muito equilibrado e bastante gratificante.
Ingredientes
- Fatias finas de presunto ou peru.
- 2 ovos.
- 2 latas de atum.
- 1/2 cebola.
- 2 dentes de alho.
- 2 colheres de sopa de farinha.
- Milk.
- Azeite de oliva.
- Pitada de sal.
- Queijo recheado.
Preparação
Em primeiro lugar, faremos o enchimento desses canelones. Para isso, vamos cortar a cebola em cubinhos bem pequenos, como o alho. Vamos dourar numa frigideira com um fio de azeite. Além disso, vamos colocar os dois ovos para cozinhar na água.
Quando estes dois ingredientes ganharem cor e o seu volume diminuir um pouco, vamos adicionar a farinha, salteando um pouco para tirar o sabor cru. Então, vamos adicionando o leite aos poucos até obtermos um tempero de bechamel de espessura média.
Mais tarde, vamos adicionar a esta massa o duas latas de atum e os dois ovos bem picado e cozinhe por alguns minutos. Posteriormente, passaremos esta massa de recheio a uma fonte para que seja temperada.
Por fim, faremos os canelones. Para isso, colocaremos uma fatia de presunto em um prato acrescentando uma colher de chá do recheio. Vamos fechar e colocar em uma assadeira, assim com todos os canelones que você quiser. Vamos polvilhar queijo ralado por cima e gratiná-lo 180ºC por cerca de 8-10 minutos.
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 213
O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.
Olá, boa tarde, uma pergunta, a quantidade de leite depende da espessura dele? E outra coisa, que tipo de farinha?
Sim, o leite depende da espessura que você deseja dar ao bechamel. Quanto à farinha, é trigo normal. Obrigado por seguir!!