Me encanta a combinação de café e chocolate em receitas doces, não é? Bolos, biscoitos e refrigerantes como o que estou propondo hoje sempre têm lugar no meu livro de receitas. E essa bebida gelada de café e chocolate foi a última a chegar, a ficar!
Esta bebida gelada é ideal no verão, quando as altas temperaturas parecem nos obrigar a beber coisas geladas. Tem um equilíbrio perfeito entre café e cacau e não precisa adoçar embora se você quiser fazer isso você pode usar uma colher de chá de açúcar, xarope ou mel, a gosto!
Como você deve ter imaginado, esta bebida é preparada com alguns ingredientes a mais do que os citados. você vai precisar bebida vegetal como base. O meu preferido é o de amêndoa, porque complementa na perfeição com o creme de nozes que usei, um creme de amêndoa e cacau, mas use o que tiver em casa. Tente! É delicioso.
A receita
- 250ml. bebida de amêndoa fria (ou outra bebida vegetal)
- 1 colher de café acabado de fazer
- 2 colheres de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de creme de amêndoa e cacau.
- 1 colher de chá de açúcar ou mel (opcional)
- Uma pitada de canela (opcional)
- Colocamos ⅔ da bebida vegetal em um copo junto com o restante dos ingredientes, exceto a canela e batemos para integrá-los.
- Quando tudo estiver bem combinado adicione o resto da bebida, misture e sirva em um copo.
- Polvilhe um pouco de canela acima e nós apreciamos esta bebida gelada de café e chocolate.
Adorei sua receita, mas gostaria de saber qual é o creme de amêndoas e cacau
Muito obrigado
Olá Azucena. Eu uso um da marca Mybodygenius, dê uma olhada se quiser.