Quem não gosta de se dar ao luxo de vez em quando? Se gosta de assar, o prazer também é duplo. leste brownie sem glúten Além de ter um sabor irresistível, ele também encherá sua cozinha de aromas enquanto você o assa. Você não quer tentar?
Brownies geralmente são fáceis de fazer. Eles também podem e são aconselháveis prepare-os com relativa antecedência, então eles se tornam uma ótima escolha quando se quer ter bons convidados em casa. Este brownie também não tem glúten para que todos possam se divertir.
Brownie sem glúten
Este brownie sem glúten é simples de preparar e, portanto, uma ótima escolha de sobremesa quando recebe convidados em casa. Teste-o!
autor: Maria
Tipo de receita: Sobremesa
Ingredientes
- 175 g. de manteiga
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 70g. açúcar mascavo
- 3 ovos L
- 200 g. chocolate escuro
- 2 colheres de sopa de cacau puro
- 1 colher de sopa de café instantâneo
- 1 colher de sopa de água quente
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de sal em flocos
- 75g. farinha de amêndoa
Preparação
- Em uma panela nós derretemos a manteiga a ferver.
- Uma vez derretido, nós adicionamos os açúcares e misture. Desligamos o fogo e deixamos a mistura esfriar por 10 minutos.
- Em seguida, colocamos a mistura em uma tigela e batemos. Enquanto vencemos, nós incorporamos os ovos um a um. Assim que os 3 ovos estiverem incorporados, bata em velocidade média por mais 10 minutos.
- Ao mesmo tempo, pré-aqueça o forno a 180ºC e cubra uma forma quadrada de 23 x 23 cm com papel manteiga.
- Nós também aproveitamos derreta o chocolate, no microondas ou no fogo em banho-maria, misture o cacau, o café, a baunilha e a água quente em uma xícara.
- Assim que o chocolate derreter, nós o adicionamos à mistura de cacau anterior e misturamos.
- Em seguida, adicionamos a mistura à tigela e nós batemos em baixa velocidade até obter uma massa lisa.
- Finalmente, nós adicionamos a farinha de amêndoas à massa e mexemos até que esteja perfeitamente combinado.
- Então, colocamos a mistura no molde e nós levamos ao forno por 20-25 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em porções e servir com alguns flocos de sal.