As verduras Às vezes eles nos incomodam um pouco na hora de fazê-los, não sabemos como fazê-los para uma pequena mudança. Mas, como regra geral, complicamos muito as coisas. É por isso que hoje eu trago para vocês alguns ricos e simples espetos de abobrinha e berinjela.
Como sempre nós compramos o que é necessário, calculamos o tempo e vamos em frente.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30-40 minutos
Ingredientes para pessoas 4:
- 1 berinjela
- 1 abobrinha
- ovo
- pão ralado
- óleo e sal
Já fizemos a compra, agora vamos preparar a receita, pois podem ver que são fáceis de encontrar e é uma forma peculiar de apresentar os vegetais aos mais pequenos.
Assim que tivermos os tacos dos vegetais, salgamos um pouco e picamos no espeto, Ponho um taco de cada um, regularmente, mas também podemos fazer um espeto de cada tipo de legume. Agora devemos levar em conta o tamanho do espeto para poder fritá-los bem, em uma fritadeira ou em uma panela.
Colocamos o óleo para aquecer. Enquanto nós batemos os vegetais, passando o ovo e o pão ralado. Quando o óleo está pronto, colocamos os espetos, uma quantia justa para que eles não se fixem e sejam feitos da maneira certa.
Depois de dourar a gosto, nós os tiramos e nós os colocamos em papel de cozinha para que absorva o excesso de óleo.
Nós colocamos uma pitada de sal acima e estão prontos para comer.
Comente que pode ser feito com outros vegetais. É simples de fazer e delicioso.
Só posso desejar boa sorte.