Brócolis refogado com frango

Brócolis refogado com frango

Se você está pensando em um receita rápida e saudável que você pode incorporar em seu menu semanal, este brócolis e frango salteado vai convencê-lo. Isso não levará mais do que 15 minutos, por isso torna-se uma receita muito útil comer algo quente nos dias em que o cansaço e a preguiça podem nos pegar.

El brócolis e frango São os dois ingredientes principais do prato aos quais acrescentamos cebola e chouriço para aproveitar o que estava no frigorífico. Pode substituir o chouriço por alguns cogumelos ou simplesmente por algumas nozes e o resultado será igualmente fantástico.

Brócolis refogado com frango
Brócolis e frango frito são um acompanhamento rápido e saudável. Ideal para adicionar vegetais ao nosso menu semanal.

autor:
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • ½ brócolis
  • 3 filés de peito de frango rechonchudos
  • ½ cebola branca
  • 6 fatias de chouriço
  • Uma pitada de páprica doce
  • Azeite de oliva Virgen extra
  • sal
  • Pimenta

Preparação
  1. Vamos cozinhar o brócolis em água com sal por cerca de 5 minutos.
  2. Enquanto isso, cortamos os seios em pedaços pequenos. Tempere e frite com algumas colheres de sopa de óleo em uma frigideira.
  3. Quando o frango está colorido, adicione o chouriço. Mais tarde, quando começar a soltar gorduroso, acrescente a cebola e os brócolis. Refogue por alguns minutos até que a cebola mude de cor. Tempere a gosto.
  4. Nós servimos e polvilhe um pouco de páprica.

 


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