Bombons de chocolate e cereja

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Os chocolates são um dos prazeres que as mulheres mais amam, e se eles são recheados muito melhor. Pois bem, hoje apresentamos-lhe estes chocolates caseiros recheados com cerejas para que possa ter um pormenor delicioso com o seu parceiro.

Os cerejas ou picotas são as frutas da estação, então você tem que aproveitá-los para fazer uma grande variedade de pratos. Tenho outra coisa em mente para fazer, a qual mostrarei quando chegar a hora. Por agora, espero que gostem destes chocolates, o que você pode fazer na companhia do menor da casa.

Ingredientes

250g de chocolate para derreter.
50 g de chocolate branco.
Cerejas
Água.

Preparação

Em primeiro lugar, vamos derreter o chocolate amargo em banho-maria. Para isso, vamos cozinhar água em uma panela e colocar uma tigela por cima com o chocolate picado.

Quando estiver totalmente derretido, passaremos este chocolate para um recipiente com bico. Pode ser uma garrafa de cozinha ou um saco de confeitar.

Para fazer esses chocolates, usaremos o fabricante de cubos de gelo, de preferência com formas divertidas. Recheie cada cubo ao meio com o chocolate e leve ao freezer por cerca de 8 minutos. Enquanto vamos tirando as cerejas.

A seguir, retiramos os cubos do congelador e verificamos com o mesmo dedo se estão duros. Vamos colocar uma cereja ou meia dentro dela e vamos cobrir novamente com o chocolate derretido. Vamos dar algumas passadas para que se assente bem e voltaremos ao freezer por cerca de 10 minutos.

Para finalizar, vamos retirar os chocolates do freezer e desenformar com pequenas pinceladas, nada acontece se alguém tirar a camada superior do chocolate. Para decorar, vamos derreter um pouco chocolate branco e vamos jogá-lo como um fio.