Cheesecake eu vejo, cheesecake eu quero. Não resisto a um bom cheesecake, admito. Quer sejam requeijão ou requeijão, assados ou coalhada fria… Tenho que experimentá-los. O último a entrar no meu livro de receitas foi este Torta De Queijo Cottage.
Fazer este bolo de requeijão não envolve nenhuma dificuldade, mas requer, como todos os bolos que são assados pela primeira vez, verdade controle sobre o forno. Nenhum forno é igual, então seja sábio da primeira vez. Aconselho você a tomar uma taça de vinho, um bom livro e aproveitar o momento. E se você gosta de bolos de queijo, não deixe de experimentar este queijo cremoso e geleia de morango.
Bolo de requeijão com mel
Esta torta de queijo cottage com nozes e mel é uma sobremesa perfeita para adoçar sua próxima refeição em família.
autor: Maria
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 400 g. queijo tipo cottage
- 250 g. iogurte grego
- 150 g. de Açucar
- 3 ovos grandes
- 50 g. de farinha
- Miel
- Nozes
Preparação
- Nós batemos em uma tigela o queijo cottage junto com o iogurte grego e o açúcar.
- Nós incorporamos os ovos e batemos de novo até a integração.
- Finalmente, nós adicionamos a farinha peneirado e mexer até obter uma massa homogênea.
- Nós carregamos o massa para a geladeira Por 30 minutos.
- Ao mesmo tempo, nós untamos o molde (16cm.) E forre a base com papel manteiga.
- Nós pré-aquecemos o forno a 180ºC, 10 minutos antes de retirar a massa da geladeira.
- Colocamos a massa no molde e Asse por 50-60 minutos aproximadamente. A partir do minuto 40 aconselho a atenção ao bolo, existem fornos mais rápidos.
- Deixe esfriar completamente no forno, com a porta entreaberta.
- Nós refrigeramos algumas horas e servimos acompanhados de mel e nozes.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 359