Uma torta de nozes e nozes, um bolo delicioso para os amantes do chocolate. Bolo de base crocante com recheio suculento e macio. Um bolo maravilhoso para saborear depois de uma boa refeição, também o podemos tomar ao chá da tarde com um café.
Este bolo tem xarope de bordo, dá um sabor muito bom aos doces, mas se não quiser colocar, pode trocar por mel ou açúcar, mas o sabor torrado da calda confere ao bolo um sabor muito agradável e rico.
Bolo De Nutella E Noz
autor: Montse Morote
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 125 g. Nutella
- Ovos 3
- 60 g. de manteiga
- 50 g. açucar em pó
- + 10g. para decorar
- 200 g. Xarope de bordo
- Uma pitada de sal
- 1 pacote de massa brisa
- Um punhado de nozes
Preparação
- Ligamos o forno a 180ºC à medida que aquece.
- Pegamos uma forma removível e cobrimos com a massa brisa, colocamos bem na forma e cortamos o que sobrou, assamos por cerca de 10 minutos. Tiramos e reservamos.
- Colocamos uma panela com a manteiga, a Nutella, o açúcar de confeiteiro, uma pitada de sal e o xarope de bordo, colocamos no fogo sem parar de mexer até que tudo esteja integrado. Nós o removemos do fogo e o deixamos temperar.
- Em uma tigela, bata os ovos e vá incorporando-os ao preparo anterior.
- Rechega-se a base do bolo com este creme, leva-se ao forno cerca de 25 minutos, retira-se e distribui algumas nozes por cima, salpica-se com açúcar de confeiteiro e leva-se ao forno com grelhador alguns minutos para que as nozes são caramelizadas.
- Nós deixamos esfriar.
- Polvilhe com um pouco mais de açúcar de confeiteiro.
- E pronto para comer !!!
- Você pode trocar o xarope de bordo por mel ou açúcar, também é muito bom.