Este bolo de leite condensado, baunilha e chocolate pode se tornar uma ótima Café da manhã de fim de semana. É feito com simplicidade e a massa cresce no forno como um vulcão, conseguindo ao mesmo tempo um pão-de-ló esponjoso com efeito marmorizado.
El efeito marmorizado Consegue-se interpondo várias camadas de massa com e sem chocolate de forma irregular e arrastando-as de ponta a ponta com um palito para fazer uns espetos. É simples e o efeito obtido confere ao bolo um aspecto mais atraente. Experimente, você não ficará desapontado.
Leite condensado, baunilha e bolo de chocolate
É um bolo de leite condensado, baunilha e chocolate que pode vir a ser o seu pequeno-almoço neste fim de semana. Compacto e fofo ao mesmo tempo, ele também tem um belo efeito marmorizado.
autor: Maria vazquez
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: café da manhã
Porções: 10
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 50 g. de Açucar
- 220 g. Leite condensado
- 1 iogurte de baunilha (ou puro)
- 100 g. azeite de oliva extra virgem
- Essência de baunilha
- 250 g. farinha de massa
- ½ envelope de fermento real
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
Preparação
- Pré-aquecemos o forno a 180º C.
- Nós batemos em uma tigela os ovos e o açúcar com as varetas elétricas até obter uma mistura fofa.
- Nós adicionamos o leite condensado, o iogurte, o azeite virgem e a essência de baunilha um a um, batendo com as varetas a cada adição.
- Nós peneiramos a farinha com o fermento e integre gradualmente na massa com a ajuda de uma espátula.
- Separamos metade da massa em outro recipiente separado e adicionamos as duas colheres de sopa de cacau em pó. Misturamos bem para unificar a cor.
- Unte ou forre a forma de bolo com papel e nós despejamos a massa em camadas; primeiro uma camada sem cacau e por cima outra com cacau, distribuindo-os de forma desigual. Então, até que a massa esteja pronta.
- Em seguida, introduzimos um palito de espeto em uma das pontas até tocar a base e nós arrastamos fazendo eses ao longo da massa até que termine na outra extremidade da forma.
- Asse entre 35 e 40 minutos ou até que a gente pique com um espeto e saia seco.
- Retire do forno e deixe aquecer alguns minutos antes de retirá-lo da forma. em um rack para terminar o resfriamento.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 402