Você sabe o que eu gosto de fazer bolos no fim de semana. Tem sido chegar o mau tempo e recuperar os velhos costumes. Eu fiz isso com isso bolo de maçã, canela e passas. Uma combinação ideal de sabores para começar o dia, não acham?
O bolo é simples de preparar, embora exija a elaboração prévia de um simples puré de maçã. Uma espécie de compota mas sem açúcar; Vamos adicioná-lo ao bolo mais tarde. Não hesite em experimentar e diga-me o resultado.
Bolo de maçã, canela e passas
Este pão de ló de maçã, canela e passas é fácil de preparar, um aliado perfeito para o café da manhã em família. Encontre um lugar para experimentar!
autor: Maria
Tipo de receita: Pequeno-Almoço
Porções: 8
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de compota de maçã sem açúcar *
- ⅓ copo de mel
- ⅓ xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 punhados de passas
Para a compota de maçã:
- Maçãs 8
- Unhas 2
- 1 pau de canela (se você gosta muito de canela)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- ½-2/3 xícara de água
Preparação
- Preparamos o purê da Apple. Para fazer isso, nós descascamos e cortamos as maçãs. Colocamos os pedaços de maçã em uma panela com o resto dos ingredientes. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo-médio por 20 min. aproximadamente. Quando os pedaços de maçã estiverem macios, amasse a mistura.
- Nós pré-aquecemos o forno a 180ºC e unte uma forma de pão retangular.
- Nós misturamos o Ingredientes sêcos: farinha, canela, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal.
- Fazemos um buraco no centro e nós incorporamos os ovos, purê de maçã, mel, manteiga e essência de baunilha. Misturamos os ingredientes úmidos e aos poucos integramos os secos na mistura.
- Nós adicionamos as passas e misture levemente.
- Colocamos a mistura no molde e nós igualamos a superfície.
- Assamos por 40-50 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
- Tiramos do forno o molde e deixe temperar por 10 minutos.
- Depois nós desenformamos em um rack e deixe esfriar completamente.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 380
Esse bolo da Maria parece bom! Eu escrevo a receita para as crianças 🙂
Eu gostaria de saber qual é o tamanho de 1 xícara
que medida é o copo obrigado
por favor, a medida que você usa »xícara» que medida é
1 xícara é uma medida usada em muitos países. É aproximadamente equivalente a um copo de 240 ml. Tenho um copo medidor com duas unidades: xícaras e ml que uso para fazer essas receitas.