Um pão-de-ló bicolor, um doce que sempre triunfa, fofo e caseiro. Uma mistura de dois sabores, o pão de ló normal e a outra metade com sabor de chocolate. Quem não gosta?
Um bolo muito nutritivo, recomendado para todos, pois fornece proteínas, carboidratos e vitaminas, desde traga leite, ovos e farinha, a base de um bom lanche ou de um bom lanche.
Pão de ló bicolor
autor: Montse Morote
Tipo de receita: sobremesas
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 400 gr. farinha de trigo
- 350 gr. açúcar
- 200 ml. leite
- 180 ml. de azeite
- Ovos 5
- 1 sachê de fermento
- Limão ralado
- 4 ou 5 colheres de sopa de cacau em pó (Valor)
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC com o aquecimento para cima e para baixo.
- Unte uma forma com um pouco de manteiga e polvilhe um pouco de farinha e reserve.
- Numa tigela colocamos os ovos e o açúcar, batemos com as varetas, juntamos o leite, batemos, o azeite, as raspas de limão e batemos bem até misturar tudo.
- Misturamos a farinha com o fermento, peneiramos e vamos adicionando à mistura aos poucos, assim que a farinha estiver bem misturada, pegamos metade da massa e colocamos em uma tigela, adicionamos o cacau em pó a essa mistura e misturamos até que esteja bem integrado.
- Pegamos a forma que preparamos e colocamos uma parte da mistura sem o chocolate, por cima colocamos uma parte da mistura com o chocolate e assim por diante até que toda a massa esteja pronta, com um palito podemos fazer redemoinhos e misturar tudo .
- Vamos levar ao forno por 30 minutos, após este tempo verificaremos com um palito clicando no centro, se sair seco estará pronto, senão deixaremos um pouco mais de tempo até que esteja pronto.
- Deixamos esfriar, desenformamos e pronto pra comer !!!