Em receitas culinárias, muitas vezes encorajamos você a fazer pastelaria caseira. Aqueles de vocês que gostam de comer doces podem, portanto, dar-se ao luxo de conhecer os ingredientes usados para prepará-los. E para começar, cupcakes como esta cenoura eles são sempre uma ótima escolha
Os cupcakes são fáceis de fazer, qualquer pessoa pode fazê-los! Para este bolo de cenoura e aveia Você só vai precisar de uma tigela e uma batedeira. E, claro, um forno com a temperatura certa para o bolo crescer e endurecer. Você tem tudo de que precisa para começar?
Este bolo é uma ótima opção como café da manhã ou lanche. É uma esponja muito macia e ligeiramente húmida cujos ingredientes principais são a aveia, a amêndoa e a cenoura. Também carregue um grande quantidade de açúcarPortanto, não é recomendado para consumo frequente ou para crianças menores de 2 anos de idade que não querem que eles se acostumem com a palatabilidade do açúcar.
- 150g. flocos de aveia
- 80 g. amêndoas moídas
- Uma pitada de sal
- Uma colher de chá de canela
- 8 g. levedura química (meio saquinho)
- 3 ovos L
- 100 g. panela
- 180 g. cenoura ralada
- 100 ml. azeite virgem extra
- 80 ml. suco de laranja
- Em uma tigela nós misturamos a aveia, amêndoas moídas, fermento, sal e canela.
- Em outra tigela nós vencemos o banho-maria panela e ovos, até a mistura dobrar de volume e ficar fofa.
- Nós adicionamos a esta mistura cenoura ralada, o azeite e o sumo de laranja, um a um, batendo a cada adição.
- Em seguida, adicione gradualmente a mistura de aveia e amêndoa, misturando-se com movimentos suaves e envolvente.
- Assim que os ingredientes estiverem bem combinados, despeje a mistura em uma molde forrado com papel vegetal, batendo levemente na bancada para remover bolhas de ar.
- A seguir, levamos a forma ao forno pré-aquecido a 180º e Asse por 50 minutos ou até ao furar no centro com um palito saia limpo.
- Por fim, retiramos o molde do forno e deixamos aquecer por 10 minutos antes desenformar em uma gradinha para que termine de esfriar.