Bolinhos de carne feitos em casa

Bolinhos de carne feitos em casa

Esta receita bolinhos de carne feitos em casa é perfeito para fazer com Caldo cozido mas se preferir fazer com outro molho também pode seguir a mesma receita. Visite a nossa secção de molhos e escolha o que melhor se adapta aos seus gostos culinários. Combinando sabores, descobrem-se verdadeiras iguarias para o paladar humano.

Bolinhos de carne feitos em casa
Essas almôndegas caseiras podem ser feitas tanto no caldo de caldo quanto neste caso com o molho que você mais gosta.

autor:
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Carnes
Porções: 6

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 1 kg de carne bovina e suína picada
  • Ovos 4
  • Caldo cozido
  • Salsa a gosto
  • Açafrão em fios a gosto moído com sal em um pilão
  • Pão ralado
  • Sal a gosto
  • Cebola picada (crua)

Preparação
  1. Para fazer nossas almôndegas caseiras vamos levar 1kg de carne moída carne bovina e suína e vamos jogá-la em uma tigela. Vamos adicionar salsa a gosto e açafrão em tiras previamente moídas em um pilão com um pouco de sal fino e um pouco de cebola fresca picada.
  2. Para que as almôndegas não se desfaçam, faremos bolinhas com a ajuda de ovo batido e um pouco pão ralado para moldá-los.
  3. Nós os colocamos de lado e fervemos o caldo ensopado que reservamos de outro dia. Quando estiver fervendo juntamos as almôndegas, tapamos a panela e deixamos cozinhar por Cerca de 1 hora em fogo médio. Estamos controlando e mudando de vez em quando.

Informações nutricionais por porção
Calorias: 450

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.