Cookie, mocha e bolo de chocolate

Bolo De Bolacha De Chocolate Mocha

Esta biscoito, mocha e bolo de chocolateEstá ligado ao da minha família e suponho que de muitos outros. Por muito tempo, foi um dos favoritos como bolo de aniversário ou sobremesa em várias festas. Depois de fazer isso, todos pedirão que você repita.

É um bolo simples e confortável, pois não requer forno. Um bolo que pode preparar com antecedência e que guarda perfeitamente no frigorífico, permitindo-lhe saboreá-lo durante 5 ou 6 dias sem problemas. A combinação do mocha com o chocolate é fantástica e o bolo dá muito se não for comer porções grandes!

Ingredientes

Para 6-8 pessoas

  • 1 pacote de biscoitos cuetara quadrados
  • Copo de leite 1
  • 1 colher de chá de nescafé
  • 200 g. Cobertura de chocolate amargo
  • 2 colheres de sopa de creme líquido 35% mg

Para o recheio

  • 250 g. Margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • Gemas 2
  • 1 colher de chá de nescafé
  • Leite, o necessário para diluir o nescafé.

Bolo De Bolacha De Chocolate Mocha

Elaboração

Começamos preparando o creme de mocha isso servirá como um enchimento. Para isso, bata a margarina, quatro colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e duas gemas em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicionamos 1 colher de chá de nescafé diluído em leite e misturamos até ficar integrado. Nós reservamos.

Dilua uma colher de café em um copo de leite morno. Colocamos a mistura em uma bandeja que seja confortável para nós mergulhando os cookies antes de montar nosso bolo. O objetivo é que fiquem com sabor de café, mas não devem ficar muito moles, devemos poder retirá-los da bandeja sem quebrá-los.

Começamos a montar nosso bolo. Colocamos uma camada de biscoitos no fundo e em seguida com uma espátula de silicone espalhamos parte do nosso creme por cima. Repetimos esses dois passos 4 vezes e terminamos com uma camada de biscoitos.

Colocamos na geladeira e preparamos nossa cobertura entretanto, derretendo Banho maria o chocolate e combinando-o com duas colheres de sopa de natas. Quando estivermos prontos, colocamos sobre nosso bolo e deixamos esfriar.

Notas

Eu gosto de usar o Biscoitos cuétara Porque a gente tem mais resistência na hora de mergulhar no leite, mas também usei o Creme Tropical Gullon's, embora o sabor seja mais delicado, adoro.

Mais informação - Bolo de aniversário com creme de confeiteiro e chocolate

Mais informações sobre a receita

Bolo De Bolacha De Chocolate Mocha

Tempo de preparação

O tempo total

Quilocalorias por porção 450

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  1.   Coronado Rose dito

    Olá, boa tarde, incentive-me a preparar esta sobremesa, embora não saiba muito sobre tantas sobremesas. Tenho dúvidas sobre alguns ingredientes, você fala creme de 35%, qual seria a quantidade em gramas, comprei creme de leite, porque me falaram que era igual. Aí você fala leite um copo de leite, mas o leite tem que ser evaporado (lata) ou leite fresco (bebível). Por favor, seu apoio…. Obrigado…

    Atte.

    -de-rosa

    1.    Maria vazquez dito

      Bom dia Rosa, fico feliz que você seja incentivada a prepará-lo. Quanto ao creme líquido, são duas colheres de sopa. 35% refere-se à gordura do creme ... tem cremes mais leves que servem para cozinha e outros com maior teor de gordura que podem ser batidos. O que usei é um dos últimos. Quanto ao leite, usei leite meio gordo, mas você também pode usar integral.