Vamos preparar alguns bolinhos recheados com chocolate e frutas, uma sobremesa simples ideal para comer frutas. É também o lanche perfeito para crianças, muito rápido de fazer, em 15 minutos temos esses bolinhos prontos.
Bolinhos deliciosos recheados com chocolate e frutas. Podemos colocar a fruta que gostamos e até aproveitar a fruta que está amadurecendo, podemos colocar uma espécie de fruta ou fazer vários pedaços de fruta picada.
A mistura quente de chocolate com fruta torna esta sobremesa ou lanche uma delícia. Além disso, agora que as crianças estão em casa, elas podem nos ajudar a preparar esses bolinhos de frutas.
Bolinhos recheados com chocolate e frutas
autor: Montse
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 pacote de bolinhos wafers
- 1 tigela de frutas sortidas (banana, laranja, maçã, tangerinas ...)
- 1 tablete de chocolate para derreter
- 3 colheres de sopa de leite
- Óleo de girassol para fritar
- Copo de açucar
Preparação
- Para fazer os bolinhos recheados com chocolate e frutas, preparamos primeiro os ingredientes. Descascamos as frutas que vamos usar e cortamos em pedacinhos bem pequenos, colocamos em uma tigela.
- Em outra tigela colocamos o chocolate picado e as três colheres de leite, vamos colocar no micro-ondas para derreter. Colocaremos 1 minuto a 800W retiramos, mexemos e se necessário colocamos mais um minuto, até que o chocolate seja descartado. Tiramos e deixamos esfriar um pouco e assim vai ficar com mais consistência e melhor poder rechear os bolinhos.
- Colocamos uma panela com bastante óleo de girassol para aquecer em fogo médio.
- Por outro lado, colocamos um prato ou bandeja com papel absorvente de cozinha para retirar o excesso de óleo dos bolinhos.
- Colocamos os bolinhos de massa no balcão. Colocamos uma colher de chocolate e em cima pedaços de frutas, dobramos os bolinhos e com a ajuda de um garfo selamos os bolinhos em volta.
- Quando o óleo está quente, fritamos os bolinhos até que fiquem dourados. Tiramos e colocamos no prato para liberar o excesso de óleo.
- Nós os transferimos para uma fonte e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.