Bolinhos de presunto e queijo, uma receita muito simples de preparar. São um excelente lanche para preparar num jantar informal, como aperitivo ou lanche ...
Desta vez eu vou preparar no forno; são crocantes, suculentos e delicioso. Também são muito bons fritos, só que no forno ficam um pouco mais saudáveis.
E como estamos sempre com pressa, preparei-os com massa já preparada, que vendem em todos os supermercados.
O bom das empanadillas é que podemos prepará-las com antecedência, variar o recheio, podem ser congeladas e são boas tanto quentes quanto frias.
estes bolinhos de presunto e queijo São os pratos favoritos das crianças, o presunto recheado e o queijo derretido fazem destas empanadillas um óptimo petisco.
Bolinhos de presunto e queijo
autor: Montse
Tipo de receita: entrando
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas grandes
- Presunto doce
- Queijo fatiado para derreter
- 1 ovo para pintar a massa
Preparação
- Para preparar os bolinhos recheados com fiambre e queijo, colocaremos primeiro os discos dos bolinhos no balcão, deixando o papel para trás.
- Vamos colocar uma rodela de presunto em cada disco de bolinho, que não é muito grande, vamos colocar no centro para depois selar.
- No presunto colocaremos a fatia de queijo.
- Agora vamos dobrar os bolinhos e selar as pontas com a ajuda de um garfo. Você pode moldar um pacote e, assim, torná-lo diferente.
- Pegamos o `tabuleiro de cozimento, nele colocamos uma folha de papel vegetal, colocaremos os bolinhos na assadeira. Batemos o ovo e com a ajuda de um pincel vamos pintar os bolinhos.
- Colocamos a bandeja no centro pré-aquecida a 180º C com aquecimento para cima e para baixo. Quando eles estão dourados, nós os tiramos.
- Nós os passamos para uma fonte e eles estarão prontos para comer!