Hoje eu compartilho com vocês alguns ótimos bolinhos recheados com maçã e canela. Uma sobremesa muito rica e simples que podemos preparar com poucos ingredientes.
A massa para os bolinhos pode ser comprada já preparada e coloque o recheio que mais gosta, admite uma infinidade de recheios, tanto doces como salgados, também podemos preparar recheios de uso, onde os podemos preparar com carne que sobramos de um assado, peixe ou legumes, em doce você pode enchê-los com muitas frutas.
Desta vez recheei com maçã e canela, pois são muito bons e a combinação de maçã e canela é deliciosa. Experimente os que você vai gostar !!
Bolinhos de maçã e canela
autor: Montse Morote
Tipo de receita: potras
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Um pacote de bolinhos
- Maçãs 4
- 50 gr. de manteiga
- 50 gr. açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 huevo
- Açúcar de confeiteiro
Preparação
- Primeiro, vamos descascar as maçãs, retirar o centro e cortá-las em pequenos pedaços.
- Colocamos a maçã em uma panela, a manteiga e o açúcar mascavo.
- Vamos deixar em fogo baixo até que as maçãs estejam macias depois vamos colocar a colher de canela, vamos mexer tudo bem por alguns minutos e desligar. Deixamos esfriar.
- Vamos girar o forno a 180º, prepararmos os wafers, vamos colocá-los um a um com o papel que carregam na bancada, vamos colocar no centro de cada wafer um pouco do recheio de maçã.
- Dobramos, fechamos os bolinhos, selando as pontas, com a ajuda de um garfo.
- Pegamos uma assadeira, colocamos papel manteiga e nela colocaremos os bolinhos.
- Batemos um ovo, com um pincel de cozinha vamos pintar os bolinhos.
- Vamos colocá-los no forno e deixá-los ficar dourados. Vamos tirar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
- E pronto para comer !!!