Bochechas de porco com camarão e camarão

Hoje vamos preparar uma receita rica, algo especial e com certeza poucos de vocês vão gostar. Bochechas de porco ou de boi são uma parte do animal que não se consome em alguns locais, mas a verdade é que seu sabor bem combinado é delicioso.

receita acabada de bochechas de porco com camarão e camarão
Nossa receita hoje é bochechas de porco com camarão e camarão. Simples de preparar, mas com contrastes sem fim que vão encher o paladar. Como sempre, vamos às compras e organizamos o tempo para preparar nossa receita.

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 1h30 minutos

Ingredientes para pessoas 4:

  • 4 bochechas
  • 8 camarões
  • conhaque
  • vinho
  • sal
  • óleo
  • tomate natural esmagado
  • água
  • ele

bochechas de porco dourando
Temos os ingredientes necessários só precisamos nos preparar.

Começamos bronzeando as bochechas. Com um pouco de azeite e faça a gosto.


cabeças de camarão
Por outro lado, colocamos as cabeças dos camarões em uma panela com água e deixamos soltar o suco e depois amassamos com a argamassa e soltamos o sabor.

alho e vinho nas bochechas
Quando temos As bochechas estão prontas, colocamos um pouco de vinho, quando o álcool evapora colocamos o alho para fazer, e depois o tomate, para que ganhe sabor.

camarões lagostins e bochechas sendo feitas
Em outra panela fazemos os camarões, os lagostins, com o conhaque, a chamamos e colocamos na caçarolaDeixamos tudo ser feito juntos e já temos as bases

água de camarão
Agora nós adicionamos a água das cabeças dos camarões e deixe fazer um “chup chup” Quando o suco engrossa, só podemos saborear a iguaria.

receita acabada de bochechas de porco com camarão e camarão
Sem mais para adicionar, Desejo-lhe boa sorte para que goste da receita que hoje lhe trouxemos.


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  1.   o cozinheiro alegre dito

    Li a receita das bochechas de porco com camarão e camarão e copiei para fazer, mas limpo para guardar e noto que o tomate não sai no preparo, a questão é onde incorporo o tomate? graça a receita tem que ser deliciosa

  2.   Loreto dito

    Boa cozinheira alegre !!

    Em primeiro lugar, obrigado por nos ler. E você está absolutamente certo, aconteceu comigo colocar o degrau do tomate. Vai logo após a adição do vinho e do alho.

    Agora modifico na receita, muito obrigado !!

    lembranças

    Loreto