Bolo De Iogurte E Laranja

Bolo De Iogurte E Laranja. Quem não gosta de um bom bolo de esponja macio e suculento com um sabor suave de laranja. Um bolo de laranja com ingredientes simples que temos em casa e que usaremos o copo de iogurte como medida.

Agora que temos boas laranjas, devemos aproveitar para consumi-las, são cheias de vitaminas e de muito bom gosto, por isso devemos aproveitar o seu melhor momento. Usar a laranja em um bolo torna-o um doce caseiro muito mais saudável, é ideal para o café da manhã ou lanche.

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Bolo De Iogurte E Laranja

autor: Montse

Tipo de receita: Pão de ló

Porções: 6

Tempo de preparação:  20 m

Tempo de cozimento:  40 m

Tempo total:  1 hora

Ingredientes

• Ovos 3
• 1 iogurte natural
• 3 copos de farinha
• 2 azucar
• 1 óleo de girassol
• 1 sachê de fermento
• Raspas de 2 laranjas
• ½ copo de suco de laranja (opcional)

Preparação

1. Para o bolo, usaremos o copo de iogurte como copo.
2. Numa tigela colocamos os ovos, o açúcar, as raspas de laranja, batemos até ficar bem misturado.
3. Nós adicionamos o óleo e misturamos.
4. Misturamos a farinha com o fermento, peneiramos e vamos incorporando à mistura anterior aos poucos até que a farinha esteja bem incorporada.
5. Adicione ½ copo de suco se desejar com mais sabor. Nós nos misturamos.
6. Pré-aquecemos o forno a 180ºC para aquecer para cima e para baixo. Espalhamos uma forma com manteiga e colocamos toda a massa nela.
7. Asse o bolo por cerca de 40 minutos ou até que você clique no centro com um palito e saia seco.
8. Quando está pronto tiramos do forno e deixamos esfriar para desenformar.
9. E pronto! Agora podemos desfrutar de um delicioso bolo.
10. Se quiser, pode colocar algumas gotas de chocolate na massa antes de levar ao forno, vai muito bem com a laranja.

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