Bolo de iogurte e chocolate, um doce caseiro com chocolate no café da manhã ou lanche. Quem não gosta!!! Preparar um bolo caseiro é fácil e é muito bom, podemos dar-lhes o sabor que mais gostamos, mas com o chocolate nunca falta.
Eu preparei com ele bolo de iogurte clássico, Só tem que trocar uma parte da farinha por cacau em pó ou se não gostar muito forte pode colocar cola cao.
Bolo De Iogurte E Chocolate
autor: Montse
Tipo de receita: Confeitaria
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 3
- 1 iogurte natural
- 2 ½ copos de iogurte natural
- ½ copo de iogurte de cacau em pó
- 2 copos de iogurte de açúcar
- 1 copo de iogurte de óleo de girassol
- 1 sachê de fermento
Preparação
- Primeiro preparamos todos os ingredientes e ligamos o forno a 170ºC à medida que vai aquecendo.
- Colocamos o iogurte em uma tigela, para usar esse recipiente como medidor dos outros ingredientes.
- Em uma tigela colocaremos os 3 ovos e bata, acrescente o açúcar e bata até que a mistura esteja bem integrada e fofa.
- Acrescentamos o iogurte, misturamos.
- Para os demais ingredientes usaremos o copo de iogurte.
- À mistura adicionamos o óleo, misturamos.
- Peneiramos a farinha, junto com o cacau e o envelope de fermento, vamos incorporando na massa aos poucos até que tudo esteja bem integrado.
- Pegamos uma forma de 24 cm, untamos com um pouco de manteiga e despejamos toda a massa.
- Colocamos a forma no forno e colocamos na bandeja central, com o fogo para cima e para baixo.
- Após 30 minutos puncionamos no centro com um palito, se sair seco já está se não deixarmos até que esteja pronto.
- A gente tira, deixa esfriar e pronto.
- Podemos cobrir com açúcar de confeiteiro ou chocolate em pó.