Biscoitos de laranja e chocolate

Cookies de laranja com gotas de chocolate, uma receita ideal para preparar com os mais pequenos. Alguns biscoitos simples para fazer para preparar um lanche ou café da manhã.

Biscoitos suculentos e macios com ingredientes muito bons, como laranjas, biscoitos saudáveis. Laranja é a combinação perfeita com chocolate, por isso esses cookies são muito bons.

Biscoitos de laranja e chocolate

autor:
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 100 ml. suco de laranja
  • Casca de laranja
  • 1 huevo
  • 180 gr. de farinha
  • & 0 gr. manteiga em temperatura ambiente
  • 70 gr. açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • Lascas de chocolate

Preparação
  1. Para preparar os biscoitos de laranja com gotas de chocolate, primeiro peneiramos a farinha junto com o fermento.
  2. Em uma tigela colocamos a manteiga em temperatura ambiente ou bem macia junto com o açúcar, mexendo bem até que a mistura esteja integrada e haja um creme.
  3. Em seguida, adicionamos o ovo, misturamos e integramos bem.
  4. Ralamos a laranja e colocamos na tigela junto com a manteiga e o açúcar, misturamos. Com a mesma laranja extraímos o suco cerca de 100 ml. se não houver quantidade, outra laranja é usada.
  5. Colocamos o suco na tigela junto com a mistura dos biscoitos, misturamos tudo bem.
  6. Vamos adicionar a farinha aos poucos na massa e mexendo, até que a farinha esteja bem incorporada. Adicione uma pitada de sal e as gotas de chocolate à massa. Nós removemos.
  7. Formamos uma bola e deixamos na geladeira por uma hora para descansar.
  8. Ligamos o forno a 180ºC, com o calor sobe e desce, pegamos num tabuleiro, colocaremos uma folha de papel vegetal.
  9. Tiramos a massa da geladeira, pegamos as bolinhas e colocamos na bandeja e amassamos um pouco com as mãos.
  10. Colocamos no forno, deixamos 12-15 minutos ou até dourarem, teremos cuidado, uma vez que tiram a cor retiramos.
  11. Deixe esfriar e sirva.

 


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