Não é a primeira vez que publico na Cooking Recipes a receita de biscoitoCookies de formato redondo que geralmente contêm pedaços de chocolate. Recentemente preparamos alguns recheado com Nutella, Você se lembra? Hoje preparamos uma versão mais simples com gotas de chocolate ao leite.
A coisa boa sobre esses cookies é que eles são fácil de preparar. A massa é sólida e manipulada com as mãos; não são necessários cortadores ou pistolas. Além disso, outros ingredientes podem ser facilmente incorporados à massa; nozes são comuns. Você tem coragem de experimentá-los?
Biscoitos com gotas de chocolate ao leite
Esses biscoitos com gotas de chocolate ao leite são fáceis de preparar e ideais para o lanche infantil.
autor: Maria
Cozinha: americano
Tipo de receita: Sobremesa
Porções: 20
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 115 g. de manteiga
- 160 g. açúcar branco
- 30 g. açúcar mascavo fino
- 1 ovo L
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 170 g. farinha multiuso
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 2 xícaras de chocolate ao leite
Preparação
- Nós batemos a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Nós incorporamos o ovo e a baunilha e batida para integrar.
- Depois nós adicionamos a farinha, amido de milho, bicarbonato e sal e misture com uma colher de pau ou espátula até obter uma mistura homogênea.
- Finalmente, nós integramos os chips De chocolate.
- Nós pegamos porções de massa com uma colher ou com as mãos e vamos depositando sobre uma assadeira forrada com papel manteiga com uma certa distância entre elas.
- Então, nós os achatamos ligeiramente e Asse 10-12 minutos, dependendo se os queremos mais ou menos dourados.
- Tiramos do forno e deixamos descansar 10 minutos antes transferi-los para um rack para que terminem de esfriar.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 450