Biscoitos com chocolate

Biscoitos com chocolate, uns bolinhos muito bons para o desjejum ou lanche com café e para as crianças alguns dos seus favoritos.

Cookies são cookies tradicionais bem conhecidos, uma receita muito simples de preparar que vale a pena aprender e gostar de fazer com os mais pequenos, podemos dar-lhes formas diferentes e colocar chocolate ou nozes que também são muito bons.

Biscoitos com chocolate

autor:
Tipo de receita: Sobremesas
Porções: 4

Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 

Ingredientes
  • 175 gr. de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 125 margarina soft (em temperatura ambiente)
  • 1 ovo (em temperatura ambiente)
  • 60 gr. açucar em pó
  • 90 gr. açúcar mascavo
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 125 gramas de gotas de chocolate

Preparação
  1. Pré-aquecemos o forno a 180ºC aquecendo para cima e para baixo.
  2. Pegamos uma tigela, na qual colocamos a farinha peneirada com o fermento, a margarina que teremos em temperatura ambiente e o resto dos ingredientes menos o chocolate.
  3. Misturamos tudo para formar uma massa cremosa e sem grumos, podemos fazer com algumas varetas. Jogamos o chocolate com as mãos para que fiquem bem integrados na massa. Podemos reservar alguns e colocá-los em cima de cada biscoito.
  4. Preparamos uma assadeira com papel manteiga, pegamos pedaços de massa, fazemos bolinhas mais ou menos iguais e vamos colocando na assadeira deixando espaço entre elas porque crescem muito. Podemos colocar mais alguns pedaços de chocolate em cima topo de cada pedaço de massa.
  5. Colocamos a assadeira no forno por cerca de 10 minutos, cuidando para que não queimem, são feitas na hora, quando vemos que dourar ao redor elas estarão prontas.
  6. Eles são macios, recém-feitos quando esfriam, e ficam com a textura de um biscoito mais duro.
  7. Tiramos do forno e deixamos no mesmo prato para esfriar e ficarem prontos para comer !!!
  8. Eles fazem cerca de 18-20 cookies.

 


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