Estes ricos bifes de porco fazem 4 porções, ideais para acompanhar um bom vinho branco.
É uma receita fácil de fazer, pois para iniciantes na cozinha, vai muito bem acompanhada de saladas e guarnições com legumes.
Ingredientes
4 bifes de porco
1 fio de azeite
Saia ao seu gosto
1 colher de sopa de salsa picada
3 cebolas cortadas em finas tiras juliana
Quantidade necessária de farinha
Preparação
Coloque um pouco de azeite em uma panela e deixe esquentar bem, enquanto isso passe os churrasquitos de porco pela farinha e quando a panela e o azeite estiverem quentes adicione os bifes, reserve 15 minutos e vire, então adicione os cebolas e deixe mais 10 minutos mexendo as cebolas de vez em quando.
Tempere bem os bifes e as cebolas, acrescente a salsa, deixe por mais 5 minutos e sirva quente.