Hoje apresentamos-lhe um prato ideal para jantares. É saudável, pois seu ingrediente principal é berinjela e é doce, para quem não consegue deixar de ter um dente doce, por mais que tente, já que seu toque final é um pouco de mel por cima.
Se você quiser saber como fazer isso berinjela frita com mel, fique conosco para ler o seguinte artigo.
Berinjelas fritas com mel
Hoje um jantar delicioso, saudável, simples e muito doce: Beringelas fritas com mel.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Legumes
Porções: 4-5
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 4 beringelas
- Ovos 2
- Farinha
- Azeite de oliva
- sal
- Miel
Preparação
- Estamos colocando uma frigideira com azeite para aquecer.
- A primeira coisa que faremos é limpe bem as beringelas y corte-os em folhas sem remover a casca, cortaremos apenas a parte superior.
- Quando o azeite estiver muito quente faremos o seguinte: a cada rodela de berinjela iremos passando por ovo (previamente espancado) e farinha e vamos fritar. Deve ficar dourado.
- Depois de fritos, colocamos em um prato e colocamos um pouco de mel.
- E pronto! Jantar pronto para comer.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 315