batatas cozidas recheadas

Hoje vamos elaborar uma receita que eu amo, como a maioria dos que compartilho com vocês é claro, mas este tem um toque especial para mim.

Algumas deliciosas batatas recheadas no forno. Ainda que apenas com o nome, podemos constatar que é uma receita deliciosa. Como sempre, compramos o que precisamos e organizamos nosso tempo.

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: Minutos 45

Ingredientes para pessoas 4:

• 4 batatas grandes
• 250g de carne moída
• uma lata de tomate esmagado
• óleo e sal
• vinho
• cebola
• queijo ralado

Já temos os ingredientes, então chegamos a ele. A receita em si não é nada complicada. Só temos que ter em mente que é melhor ferva as batatas com a pele para poder esvaziá-los melhor e não picar enquanto cozinham, senão a pele se rompe.

Bem, colocamos as batatas para ferver e a carne picada para cozinhar em uma panela. Nós deixamos ambos serem feitos.

Agora fazemos o molho para adicioná-lo à carne picada, Só temos que passar pelo primeiro, um pouco de tomate, um pouco de vinho, sal, cebola e pronto para adicionar à carne.

Quando temos as batatas cozidas, nós as cortamos ao meio e as esvaziamos, cuidando para que não quebrem. Nós salvamos o que recebemos de dentro para usar mais tarde.

Quando temos as batatas vazias, nós adicionamos parte do esvaziado a carne moida, misture bem e estará pronto para encher.

Pegamos as batatas e nós começamos a enchê-los um pouco para que tenhamos enchimento suficiente para todos nós.

Nós os colocamos em uma assadeira e colocamos um pouco de queijo ralado, que vai dar um toque especial e ficarão prontos para assar.

Vamos apenas dar-lhes um toque de gratinado e podemos servi-los agora.

Como você pode ver, é uma receita simples de preparar, então eu só posso desejar boa sorte. E dizer-lhe que o que sobrou das batatas, depois de esvaziadas, pode ser reciclado, com um rico refogado a gosto.

Gosta de cozinhar.