Barras de saciedade e energia

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Você gosta de esportes, está em forma ou faz dieta? Se for assim, continue lendo porque vou lhe ensinar como preparar algumas deliciosas barras energéticas, muito saudáveis e fáceis de fazer, que podem nos ajudar a "matar o inseto" ou a recuperar as forças antes de fazer exercícios físicos.

São feitos com aveia mas também vamos adicionar fruta desidratada, para que se torne um lanche agradável e também muito saciante, e que nos ajudará a evitar bicadas excessivas, que no final é o que mais encontramos. Saldo.

Ingredientes (por cerca de 20 bares)

170 g de flocos de aveia
50 gr de fruta desidratada (coco, banana, passas, etc)
Ovos 2
100 sugar gr
Uma pitada de sal

Elaboração

Pré-aqueça o forno a 200ºC e cubra uma forma quadrada com papel manteiga. Na panela sem óleo, vamos cozinhar um pouco a aveia, mexendo sempre. Alguns minutos são suficientes. Deixe esfriar e enquanto vamos bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Juntamos o sal, a fruta desidratada e a aveia, batemos de novo até ficar tudo bem misturado.

Colocamos a mistura no molde e equalizamos a superfície. Asse a 200ºC por 30 minutos ou até dourar. Para ver se é feito por dentro pode furar com uma faca e, se sair seco, está pronto. Se ainda sobrar e a superfície dourar, cubra com papel alumínio e continue assando até ficar pronto.

Quando estiver pronto, deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Depois corte em barras, com cuidado, porque como não tem gordura se desfaz facilmente. E pronto.