A receita de hoje é super simples de fazer e vamos precisar de apenas 4 ingredientes: bananas, açúcar, canela e um pouquinho de azeite de oliva. Esta receita é projetada acima de tudo para fazer sobremesas e petiscos diferentes e para aquelas crianças que recusam ou têm dificuldade em comer frutas. É uma receita típica de países como Venezuela e Cuba, mas atualmente é consumida em diferentes partes do mundo, incluindo Espanha.
Como já dissemos, é uma receita muito fácil de fazer e leva apenas 10 minutos para prepará-la. Se você quiser saber como, continue lendo o resto do artigo.
Banana frita com açúcar e canela
Pelo que entendemos a banana frita é um prato típico de países como Venezuela e Cuba. Aqui na Espanha também comem muito nas Ilhas Canárias, mas hoje é uma receita muito difundida.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 Platano
- Canela moida
- Copo de açucar
- Azeite de oliva
Preparação
- Em uma frigideira pequena, colocamos algumas gotas de azeite suave para aquecer. Enquanto está esquentando, nós descascamos a banana e nós o cortamos em fatias nem muito finas nem muito grossas.
- Quando o óleo está quente, a gente frita e adiciona um pouco de açúcar de confeiteiro em pó. Quando a banana está dourada de um lado, nós a viramos e fazemos o mesmo processo: polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.
- Quando estiver dourado dos dois lados, retire do fogo, reserve sobre uma travessa e acrescente um pouco de canela em pó.
- E nós servimos!
Notas
Se você não gosta de canela, pode adicionar um pouco de caramelo líquido ou um xarope com sabor, como chocolate ou morango.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 100
Boa tarde, meu nome é Laurent e você se enganou completamente. Eu sou cubano e nunca foi adicionado açúcar, muito menos canela. A própria banana é doce. Portanto, se você quiser chamá-lo de um prato típico cubano, não adicione canela ou açúcar.