Se estamos em uma dieta de baixa caloria e queremos preparar uma torta de vegetais ou carne, apresento uma receita simples de massa básica leve que será muito útil.
Ingredientes:
300 gramas de farinha comum
3 colheres de sopa de água fria
3 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta, uma pitada
Preparação:
Despeje a farinha, a água e o óleo comuns no processador de alimentos e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Processe esses alimentos por alguns segundos até formar uma massa macia. Se a massa estiver dura, você pode adicionar um pouco mais de água.
Em seguida, retire a massa e estenda até cobrir uma forma de torta de 26 cm de diâmetro, previamente borrifada com spray vegetal. Por fim, antes de usar o preparado, deixe descansar na geladeira por uma hora.
E que diabos é essa luz?