Se eles são ricos eles são bons asas de frango assadas no forno eles ficam mais ricos se adicionarmos uma cebola castelhana feita com batatas e cebolas com seu toque de especiarias e sal. O prato de hoje é rico e saudável, já que o frango é uma carne que tem pouca gordura e as batatas são cozidas, não fritas. Para quem gosta de frango e batata, na receita de hoje você encontrará a combinação perfeita: Asas de frango com batata cebola.
Começamos
Asas de frango com cebola castelhana
Asas de frango com cebola castelhana: um prato saudável e muito tradicional. Você vai tentar?
autor: Carmen Guillen
Cozinha: espanhol
Tipo de receita: Carnes
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
Para as asas
- 2 kg. asas de frango
- 175 ml. vinho branco
- 50 ml de azeite
- Tomilho
- Alecrim
- sal
Para as cebolas
- 500 gramas de cebola
- 750 gramas de batatas
- 150 ml de azeite
- Páprica doce a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
Preparação
- Num bandeja de forno vamos colocar antes de mais nada o azeite de oliva, então vamos pegar o asas de frango junto com vinho que iremos derramar sobre eles. Vamos adicionar sal, tomilho e alecrim a gosto. Colocamos no forno a 220ºC por aproximadamente Minutos 25.
- Enquanto as asas assadas estão sendo feitas. Podemos com ele Cebolas castelhanas. Pegamos um pote médio, Nós adicionamos o óleo e colocamos em fogo médio. A primeira coisa que pegamos é a cebolas finamente vermelhas e depois as batatas também em rodelas finas para não demorarem a fazer. nós adicionamos o páprica doce, pimenta branca e sal, e tampe para que o vapor também ajude a cozinhá-los. Estamos nos movendo de vez em quando para que ela não grude. Que seja feito por Minutos 25 aproximadamente em fogo médio-baixo.
- E pronto! Comer!
Informações nutricionais por porção
Calorias: 520