Muitas vezes o segredo de um bom prato não está tanto na execução de técnicas laboriosas e inovadoras como na utilização de ingredientes frescos, de qualidade e muito naturais (e isso é tudo o que encontramos na mercearia dos grandes armazéns em natural tem muito pouco). leste arroz integral com frango e vegetais do jardim É um exemplo perfeito de como a utilização do produto da horta orgânica garante o máximo de sabor a cada mordida e preserva as propriedades dos alimentos. Esta receita tem aproximadamente 530 calorias por porção. O arroz integral tem 332 calorias por 100 gr.
Não se preocupe se você não tiver um jardim à mão, cada vez mais estabelecimentos incluem produtos sem pesticidas em suas prateleiras. O #bso para o prato de hoje foi Austin Mahone - Trabalho Sujo. #bonprofit
- 1 copo de arroz integral
- ½ abobrinha orgânica
- 2 cenouras orgânicas
- 1 Tomate
- 1 pimenta vermelha orgânica
- 2 alho orgânico
- 1 cebola roxa orgânica
- 1 cebola doce orgânica
- Folha de louro 1
- 250 gr de peito de frango
- sal
- Numa caçarola com ¾ de litro de água ferva a cebola doce (descascada e cortada em pedaços), o tomate pelado, 1 alho inteiro, a cenoura descascada, o louro, o sal e o azeite.
- Enquanto isso, pique a cebola e o alho e frite em uma frigideira média com 2 colheres de sopa de óleo.
- Adicione a pimenta vermelha e a abobrinha, corte em cubos grandes e deixe fritar (2-3 minutos).
- Corte o peito de frango em cubos médios e adicione ao molho. Mexa até que o frango mude de cor (pare de parecer cru).
- Adicione o copo de arroz, mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- Com uma concha de sopa, junte o caldo de legumes que está a ferver na caçarola (4 colheres de sopa), baixe o lume para potência média e deixe consumir.
- Repetimos essa ação até que o arroz integral cozinhe bem (20 minutos).
- Após 20 minutos, desligamos o fogo e deixamos repousar por 5 minutos.
- O arroz está pronto para comer.
A receita parece boa, mas arroz integral em 20 minutos? talvez em 40 nós andemos mais apertados