Vamos usar o micro-ondas, para fazer em poucos minutos, esta receita simples de ameixas em calda e usar em sobremesas, recheios para bolos ou para decorar pãezinhos.
Ingredientes:
1/2 quilo de ameixas secas sem caroços
1 copo de água
11/2 xícara de açúcar
1 pau de canela
Preparação:
Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro e misture. Em seguida, deixe-os de molho por 30 minutos.
Cozinhe esta preparação no micro-ondas com energia máxima por 5 minutos. Em seguida, retire e mexa. Cozinhe novamente por 5 minutos na potência máxima. Por fim, retire do microondas e deixe esfriar antes de usar.