Uma deliciosa receita ideal para fazer com a ajuda das crianças, para encher bolsas com laços e dar algo doce a quem você gosta, para saborear ou compartilhar nas festas de Natal e Reveillon.
Ingredientes
32 amêndoas inteiras sem casca ou casca
1 envelope de cobertura de chocolate branco
1 envelope de cobertura de chocolate branco
Preparação
Coloque os envelopes de cobertura para chocolate branco e amargo em banho-maria, siga as instruções da embalagem, quando estiverem prontos para uso, veja-os em dois recipientes, e coloque-os em banho-maria para conservar o chocolate líquido e assim faz não solidifique, coloque as amêndoas na cobertura de chocolate amargo, retire e leve ao freezer por 1 minuto para que o chocolate solidifique, passe-as pela clara e faça o mesmo.
Forme três ou quatro camadas de chocolate, os bombons de amêndoa devem ser em forma de gotas, pode-se fazer uns que ficam brancos e outros que ficam pretos e assim fazer um belo contraste.