Hoje um Asas de frango assadas, um prato simples e muito saboroso. O frango tende a ser apreciado por todos, mas há partes do frango que eles gostam mais do que outras, as asas são uma parte muito saborosa e se estiverem bem temperadas ganham todo o sabor e são muito boas.
Estas asas assadas são muito crocantes por fora e suculentas por dentro, acompanhado de legumes, batatas e temperado com ervas é um prato muito completo, para um almoço ou um jantar informal é um óptimo prato.
Uma receita de lamber os dedos, nunca melhor dizendo porque é um prato que se come com as mãos. Aqui deixo vocês com este prato delicioso e barato de asas de frango.
Asas De Frango Assado
autor: Montse Morote
Tipo de receita: primeiro
Porções: 4
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- Batatas
- 1 cebolla
- 2 ou 3 tomates
- 3 alho
- salsa
- Uma taça de vinho branco 200ml.
- Tomilho
- Alecrim
- sal
- óleo
Preparação
- Pré-aquecemos o forno a 180ºC, enquanto preparamos as asas.
- Descascamos as batatas e cortamos em quadradinhos, colocamos numa assadeira, junto com a cebola e os tomates cortados.
- Limpamos as asas, vamos colocá-las na fonte adicionaremos uma boa garoa de azeite, sal, tomilho e alecrim. Vamos colocar no forno.
- No pilão vamos picar o alho, a salsa e o vinho branco.
- Quando demorarem cerca de 20 minutos retiramos a caçarola e juntamos o alho picado junto com o vinho.
- Vamos colocar de volta no forno até dourar, virar as asas para que dourem por todos os lados.
- Quando estiverem dourados por todos os lados vamos tirá-los e estarão prontos para comer !!!
- Um prato simples e muito bom que vai agradar a todos os públicos.