Levante a mão quem usa o abacate para algo mais do que fazer guacamole ou para acompanhar o sempre útil salmão em uma salada. O que eu pensei ... poucos. Bem, não improvisar VAI TERMINAR. Hoje trago para vocês um desafio (desafio aká) tão surpreendente quanto delicioso. Vamos preparar uma tapa de abacate assado crocante. Para ser honesto, este abacate crocante É tão forte que pode até servir de jantar (você não vai ficar com fome). Você só precisa de 15 minutos do seu precioso tempo, apenas quatro ingredientes e o desejo de experimentar "novas experiências".
A cozinha tradicional é um tesouro, mas sempre há espaço no estômago e muita imaginação para improvisar novas ideias para adicionar ao seu livro de receitas. Se pretende descobrir novos desafios e desafios para o estômago e palato, não se esqueça de seguir a recipescocina.com todos os dias pares de cada mês e de colocar questões e sugestões nos # comentários.
#bonprofit
- 1 aguacate
- 2-3 torradas de pão ou palitos de pão de cachimbo
- 1 huevo
- 1 lima
- sal (até mesmo sal de alho)
- pimenta
- Amasse bem as torradas ou o pão de cachimbo com um pilão (temos que obter uma massa crocante e texturizada, por isso não convém picar completamente).
- Batemos um ovo e temperamos.
- Com uma faca, abrimos o abacate ao meio no sentido do comprimento, viramos e é assim que vai abrir. Tiramos a pele e o osso com os dedos e cortamos como se fossem fatias de maçã.
- Mergulhamos cuidadosamente os “segmentos” no ovo e rompemos.
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 180º e coloque os segmentos em uma assadeira com papel manteiga (papel alumínio também serve para animais domésticos).
- Asse por 10 minutos e ... PRONTO.
- Para finalizar o prato, podemos polvilhar o caldo de meio limão por cima e salpicar umas folhas de coentro ... DELICIOSO