abóbora e creme de maçã

Creme de Abóbora e Maçã, um prato bem simples e leve. Os cremes ideais para um jantar ligeiro são sempre agradáveis, é um prato quente e delicioso.

A abóbora é um vegetal muito bom para cremes, o seu sabor suave e doce torna-a muito apetitosa, é ideal para idosos e crianças. Como entrada ou jantar é o ideal.

Este creme de abóbora e maçã ficará pronto em nenhum momento.

abóbora e creme de maçã
autor:
Tipo de receita: Cremes
Porções: 4
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 800 gr. abóbora
  • 1-2 maçãs
  • 2 alho-poró
  • 1 litro de água
  • óleo
  • sal
  • Queijo fresco
  • Pimenta
Preparação
  1. Para preparar o creme de abóbora e maçã, vamos começar limpando o alho-poró, cortando-o em pequenos pedaços.
  2. Colocamos no fogo uma caçarola com um pouco de óleo, juntamos o alho-poró e deixamos dourar um pouco.
  3. Descascamos a abóbora, cortamos em pedaços e juntamos com o alho-poró.
  4. Descasque e pique as maçãs, coloque-as na caçarola, mexa tudo e cubra com água. E adicionamos um pouco de sal. Você também pode colocar caldo de vegetais em vez de água ou adicionar um cubo de caldo.
  5. Quando vemos que a abóbora está macia, misturamos com a batedeira até obter um creme fino, se gostar mais fino então pode passar por um chinês. Se for muito grosso, você pode adicionar mais água ou caldo.
  6. Colocamos o creme amassado de volta no fogo e esquentamos, provamos o sal e a pimenta, corrigimos. Você também pode colocar uma espécie de que goste.
  7. Na hora de servir o creme de leite colocamos em uma tigela, sirva com queijo fresco ou queijo batido, vamos colocá-lo no centro com um pouco de azeite e pimenta. Atendemos muito quente.

 


O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.