Tortellini à Bolonhesa De Queijo
A massa é um dos pratos que mais Crianças adoram. Além disso, possui uma infinidade de formas e sabores para que se divirtam muito mais nas suas refeições e, também, experimentem novos e ricos sabores com estes tortellini recheados com queijo.
Como todos macarrão, é recomendavel refogue-os para dar mais sabor, por isso queríamos fazer uma bolonhesa rápida para não complicar muito. Além disso, as crianças também adoram esses tipos de molhos muito ricos e fáceis de fazer.
Ingredientes
- 350 g de tortellini de queijo.
- 200 g de carne moída.
- 1 cebola grande.
- 3-4 tomates.
- 2 dentes de alho.
- Orégano.
- Sal
- Azeite de oliva.
Preparação
Primeiro, vamos preparar o carne à bolonhesa. Picaremos a cebola e o alho em cubinhos pequenos e finos para que quase não se perceba. Vamos escaldar em uma panela e adicionar a carne. Refogue bem até que a carne mude de cor e acrescente o tomate ralado e cozinhe por 20-25 minutos. Adicione o sal e o orégano.
Assim que a carne à bolonhesa estiver pronta, só temos que cozinhe o tortellini. Para fazer isso, vamos aquecer água em uma panela grande. Quando começar a ferver, adicione o tortellini e cozinhe por cerca de 12 minutos.
Última nós temos duas opções, escorra os tortellini e adicione-os ao molho à bolonhesa ou simplesmente coloque-os num prato e polvilhe-os com um pouco deste molho rico.
Mais informações sobre a receita
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
O tempo total
Quilocalorias por porção 327
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Muito rico e dificil, um fim de semana eu vou.
Obrigado.
Eu sou um fã de cozinhar. Eu tenho uma casa alugada em Playa Larga, Cienaga de Zapata, Cuba (casa de yeni)
Eu cozinho para meus clientes e gostaria de encontrar novas receitas que possam ser usadas no meu trabalho.