Torta de massa folhada com nêsperas e bananas

Hoje quis preparar uma sobremesa deliciosa para que esta semana nos passe rapidamente. Em breve chegarão as férias de verão e, com elas, a praia e o sol. Portanto, vamos aproveitar estes dias que nos resta com sobremesas como esta Torta de massa folhada com nêsperas e bananas.

As nêsperas são frutas muito sazonais no momento. Desta forma, podemos tirar vantagem disso para fazer uma sobremesa deliciosa, rica, simples e fácil de fazer.

Ingredientes

• 10-12 medlars.
• 3-4 bananas.
• 1 massa folhada.
• 2 colheres de açúcar.
• Creme de envelope.
• Macarrão colorido.

Preparação

Para fazer esta receita de torta de massa folhada com nêsperas e banana, em primeiro lugar colocaremos a massa folhada em papel manteiga e, isso, em uma assadeira. Além disso, faremos um furo com um garfo para que não levante ao colocá-lo no forno.

Depois vamos cortar a fruta em fatias 1 cm de espessura e vamos colocar sobre a massa folhada, distribuindo por igual. Além disso, vamos adicionar as duas colheres de açúcar por cima e levar ao forno por cerca de 15 minutos.

Enquanto a primeira etapa está sendo feita, estamos fazendo o creme em uma pequena panela separada. Eu usei o envelope típico, mas se você quiser pode fazer caseiro como já fiz com você uma vez. A consistência deve ser um pouco grossa para que depois não respingue na tartelete.

Finalmente, vamos derramar o creme sobre o leito de nêsperas e bananas que tiramos do forno e vamos resfriar algumas horas na geladeira. Assim, o creme terá adquirido consistência e podemos decorá-lo com macarrão colorido.

Mais informação - Crostata com geleia de nêspera, Creme caseiro

Mais informações sobre a receita