Uma Iogurte azedo e morangos. Estamos na época dos morangos, uma deliciosa fruta fresca de que gostamos muito e que também podemos preparar muitos doces com eles.
Morangos são uma ótima fonte de vitaminas e acompanhado de iogurte que também tem seus benefícios, fazemos este iogurte e bolo de morango são uma sobremesa perfeito. Um bolo simples e cremoso sem forno que a gente pode preparar em pouco tempo. Uma sobremesa ideal para toda a família.
Torta de iogurte e morangos
autor: Montse
Tipo de receita: sobremesas
Porções: 6
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 3 iogurtes naturais cremosos
- 200 ml. chantilly
- Um pequeno pote de leite condensado
- 6 folhas de gelatina
- Morangos
- Biscoitos Oreo
Preparação
- Começaremos hidratando as folhas de gelatina. Colocamos em uma tigela com água fria por cerca de 10 minutos.
- Numa tigela colocamos os iogurtes e o leite condensado e batemos bem.
- Em uma panela colocamos o creme líquido e aquecemos sem ferver, vamos adicionar as folhas de gelatina.
- Vamos mexer até que se dissolva.
- Deixamos essa mistura aquecer e despejamos na tigela, onde temos os iogurtes, até que tudo esteja bem misturado.
- Preparamos um molde para barrar com manteiga ou papel vegetal.
- Lavamos os morangos e os cortamos ao meio. Cobrimos o fundo do molde com os morangos cortados.
- Cobriremos com o creme. Os morangos vão flutuar.
- Vamos colocar a forma na geladeira e deixar por cerca de 3 horas, ou até o dia seguinte. De um dia para o outro é melhor.
- Quando é, nós tiramos e servimos.
- Pode ser enfeitado com o que você mais gosta, cobri a base com biscoitos oreo, ralei com um ralador para que ficasse em pó. Sirva bem legal.
- E pronto !!!