Aproveite o pão que sobrou do dia anterior preparar receitas para serem degustadas no dia seguinte é uma prática comum nos lares de todo o mundo. Na Espanha, eles são muito típicos, por exemplo, migalhas ou as torradas francesas. E muito mais simples do que as últimas são as torradas francesas.
torrada francesa com creme de banana e amêndoa que hoje divido com vocês, são muito fáceis de preparar. São ideais para o fim de semana, quando tomamos café da manhã, geralmente, com maior tranquilidade. Regado com um fiozinho de mel e um bom café, é servido o pequeno-almoço!
Para fazer torradas francesas você só precisa de algumas fatias de pão do dia anterior e um pouco de líquido para embebê-las para depois bata-os e frite-os. Se você também rechear como eu proponho com banana bem madura e um pouco de creme de nozes, o conjunto será redondo!
A receita
- 2 fatias de pão de forma (4 se você usar fatias menores)
- 2 colheres de sopa de creme de amêndoa
- 1 Platano
- 1 huevo
- Um respingo de leite
- ½ colher de chá de cacau
- 1 colher de chá de mel
- Azeite ou manteiga para fritar
- Espalhe as fatias com creme de amêndoa por um de seus rostos.
- Depois cortamos a banana em fatias finas e os colocamos ordenadamente sobre o creme de amêndoa de uma dessas fatias.
- Uma vez resolvidos, todos nós colocamos o outra fatia de pão como cobertura. Gosto de passar o palito de cada lado depois porque assim fica mais confortável para eu manipular o todo, mas não é necessário.
- Em um prato fundo batemos o ovo. Juntamos o leite, o cacau e o mel e mexemos bem até que estejam integrados.
- Passamos nosso brinde duplo para aquela mistura da qual deve ser bem ensopado em cada um de seus lados.
- Em seguida, aquecemos uma colher de sopa de óleo ou o equivalente a manteiga em uma frigideira e nós fritamos a torrada dos dois lados, sem se queimar.
- Nós apreciamos a torrada francesa com banana e creme de amêndoa feito na hora.