Ingredientes
300 gramas de semolina
½ litro de água
2 cubos de caldo de vegetais
100 gramas de queijo ralado
Preparação
Aqueça a água em uma panela, aqueça a água em uma panela, antes de ferver acrescente a semolina, cozinhe até ferver e retire do fogo.
Dissolva os cubos de caldo de legumes em uma tigela com um pouco de água quente, acrescente à sopa e leve ao fogo por 5 minutos mexendo e sirva quente com queijo polvilhado por cima.