Este smoothie de flocos de aveia, banana e cacau me parece uma ótima alternativa como café da manhã ou lanche. É um batido vegan que preparei com uma bebida de amêndoa vegetal e é um pouco mais completo do que um smoothie de frutas tradicional ao adicionar farinha de aveia à lista de ingredientes.
Para que a aveia "cozinhe", é melhor deixá-la com o leite na geladeira por algumas horas antes de levá-la. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes. Quando o calor apertar, como aconteceu esta semana, você pode leve isso muito legal, recém-saído da geladeira. E quando as temperaturas começarem a baixar, aprecie-o à temperatura ambiente ou até aqueça-o.
- 2 colheres de sopa generosas de aveia em flocos
- 220 ml de bebida de amêndoa
- 1 banana madura
- 2 datas
- 1 colher de chá de cacau
- Poucas horas antes de servir o batido, coloque os flocos de aveia e a bebida de amêndoa no copo do liquidificador. Nós cobrimos isso e nós reservamos na geladeira. Você pode deixá-lo durante a noite sem problemas para prepará-lo para o café da manhã.
- Tiramos da geladeira e nós incorporamos a banana picado (pode adicionar congelado se quiser um batido bem frio), as piedosas tâmaras e o cacau. Batemos até obter uma bebida homogênea.
- Nós servimos o shake de aveia em flocos, banana e cacau fresco.