Altas temperaturas convidam a beber receitas leves e refrescantes como esta salada de melancia com abacate e melão. Uma combinação de ingredientes com muita cor que podemos servir de entrada na refeição ou desfrutar como pequeno-almoço ou lanche. É o mais versátil.
Preparar esta receita também é brincadeira de criança. Tão simples quanto cortar comida e combine-os em uma tigela. Depois, só teremos que temperar a salada para podermos comê-la. E garanto que não me compliquei no curativo. Se você está procurando uma receita leve, refrescante, fácil e rápida, anote isso e o salada de quinoa e melancia que propusemos algumas semanas atrás.
- ¼ melancia
- 1 aguacate
- ½ xícara de queijo cottage
- Algumas folhas de manjericão
- Suco de lima (ou limão)
- Cortamos a melancia dados e coloque-os em uma tigela média ou duas individuais.
- Nós adicionamos o abacate, também picado.
- Nós incorporamos o queijo cottage e nós nos misturamos.
- Adicione um pouco de manjericão picado.
- Em conclusão, esprema um pouco de limão para evitar que o abacate oxide e dê um toque azedo.