Os jarra de salada estão na moda. Porque? Porque são uma forma saudável e prática de conservar alimentos e levá-los para o trabalho ou para um piquenique. O vidro não transmite bisfenóis aos alimentos e, portanto, se apresenta como uma opção mais saudável para os plásticos de policarbonato.
Nas saladas é interessante combinar vegetais crus, nozes, frutas e legumes. Nós preparamos desta vez um simples salada de grão de bico, que também tem entre seus ingredientes: abacate, pimenta, tomate e espinafre. Eu encorajo você a experimentar e criar boas composições próprias.
Salada de grão de bico em frasco de vidro para viagem
A salada de grão de bico em frasco de vidro é simples, saudável e prática para levar para o trabalho, para um piquenique ou para a praia.
autor: Maria
Tipo de receita: a Principal
Porções: 2
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Para dois potes
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 abacate picado
- 1 cebolinha picada
- 16 tomates cereja, divididos pela metade
- 1 panela de grão de bico cozido (400 g.) Drenado
- 4 punhados de espinafre
- Azeite de oliva Virgen extra
- Suco de limão
- sal
- Pimenta preta
- 1 dente de alho picado
Preparação
- Começamos com o vinagrete. Colocamos azeite, limão zamo, sal e pimenta em cada frasco de vidro nas proporções que você gosta. Adicione um pouco de alho picado e agite.
- Depois nós colocamos por camadas pimenta vermelha, abacate, cebola, tomate, grão de bico e espinafre. Lembre-se de que a jarra deve estar cheia e você pode ter que jogar com alguma quantia.
- Nós reservamos na geladeira até 3 dias. Levamos 30 minutos antes, aproximadamente, para comê-lo para que não fique muito frio.