Se quiser uma salada diferente, experimente esta iguaria com espinafre, cebola, rabanete e tomate.
Ingredientes:
Folhas de espinafre
1 cebolla
4 rabanetes
1 rodada de tomate
1 lata de atum em óleo
Sementes de gergelim
Vinagrete
Pimenta
sal
Preparação:
Lave bem as folhas novas de espinafre. Escorra-os e arrume-os em uma saladeira. Descasque a cebola, corte em juliana, separe as rodelas e coloque sobre os espinafres alternando com os rabanetes lavados, corte em rodelas finas, o tomate em rodelas finas, a lata de atum em azeite esfarelado e polvilhe tudo com gergelim. Enfeite a gosto com molho vinagrete.