Um peixe assado é sempre uma ótima alternativa para incluir no nosso menu de Natal. Robalo assado em base de batata e cebola Que hoje vos apresentamos, é um prato ligeiro, ideal para quem quer fugir dos excessos nas próximas festividades.
Os peixe assado eles também são muito gratos. Eles são simples e rápidos de preparar; eles podem ser terminados enquanto os convidados se sentam à mesa e comem os canapés. O robalo assado é um clássico no cardápio de muitos restaurantes do nosso país; Por que não trazê-lo para a nossa mesa?
Robalo assado à base de batata e cebola
Robalo assado em cama de batatas assadas e cebola é uma alternativa leve para completar nosso cardápio de Natal.
autor: Maria
Cozinha: Tradicional
Tipo de receita: Peixe
Porções: 45
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 robalo limpo
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 3-4 rodelas de limão
- 3 dentes de alho
- Salsa picada
- 1 raminho de alecrim
- Azeite de oliva
- sal
Preparação
- Nós descascamos e nós cortamos as batatas em fatias de pouco mais de meio centímetro.
- Cortamos a cebola em juliana.
- Em uma frigideira grande com bastante óleo, nós cozinhamos as batatas em fogo médio-baixo por 5-10 minutos.
- Depois nós incorporamos a cebola, tempere e cozinhe por mais 10 minutos.
- Enquanto isso, fazemos alguns cortes diagonais no robalo e coloque algumas rodelas de limão.
- Colocamos as batatas e a cebola em uma assadeira, grande o suficiente para caber no robalo.
- Colocamos o robalo no topo, temperado e manchado com um pouco de óleo.
- Nós incorporamos alguns dentes de alho esmagados, salsa picada e um raminho de alecrim à fonte.
- Asse por 20 minutos a 190ºC no forno (previamente pré-aquecido).
- Servimos quente
Informações nutricionais por porção
Calorias: 2015