Queijo de cabra empanado com geléia (para grandes ocasiões)

Ingredientes para 4 pessoas):

- 4 fatias de pão de queijo de cabra
- óleo, ovo e farinha para revestir
- geléia de sabor ao nosso gosto

PREPARAÇÃO:

Pedimos o queijo em rolo, não temos problema em encontrar, aquecemos
óleo em uma frigideira, enquanto o revestimos e quando está bom
quente colocamos na panela para que dourar muito rapidamente antes de
nos derrete, é um trabalho que exige toda a nossa atenção, pois há
para fazê-lo com muita rapidez e habilidade. Depois de frito, é colocado em um
bandeja e adicione um capita de geléia por cima.

Outras receitas de queijo de cabra: Salada Farfalle com Queijo de Cabra, tomate e creme de melancia com queijo de cabra.

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