Torta de purê de batata e carne, especial para um jantar romântico

Recentemente tivemos um dia especial, o Dia dos Namorados, em que propusemos um cardápio bem simples para que você tivesse uma ideia para aquele noite tão especial e para comemorar com seu parceiro.

No entanto, hoje preparei um prato para você para um jantar íntimo, caso você tenha um aniversário para comemorar neste momento. Este bolo de purê de batata e carne É muito apropriado fazer um jantar romântico para os dois apaixonados pela casa.

Ingredientes

Pára Pessoas 2:

• 300 g de carne de porco picada.
• 1/2 cebola.
• 3 dentes de alho.
• Sal
• Tomilho.
• Orégano.
• Tomate frito.
• Queijo ralado.
• Purê de batatas.

Preparação

Para fazer esta Torta de Carne de Batata Purê, primeiro faremos o purê. Semana passada já deixei essa receita no blog para vocês darem um olhe e lembre-se. Para esta receita, o purê Deve ser um pouco mais compacto, por isso não coloque muito leite.

Em seguida, vamos preparar o carne. Para isso, vamos temperar a carne com sal, tomilho e orégano e deixar descansar para que ganhe sabor.

Descasque, lave e corte os dentes de alho e cebola muito bem picado. Numa frigideira, fritaremos os dentes de alho e quando estiverem dourados adicionaremos a cebola. Quando tudo estiver bem escalfado, vamos incorporar a carne. Vamos misturar tudo muito bem e deixar cozinhar por pelo menos 10 min para que a carne picada fique perfeita. Além disso, levaremos um bom jato de tomate frito.

Passado nós montamos a placa. Com um cortador de massa ou com um pouco de habilidade, faremos uma base de purê de batata em forma de círculo alongado nas pontas. Para isso, colocaremos uma camada de carne por cima com a cebola, o alho e o tomate frito. E então colocaremos outra camada de purê de batata por cima.

Depois que tudo estiver montado, vamos adicionar um pouco queijo ralado e gratinamos um pouco no forno ou no microondas por 3-4 min, até que o queijo derreta. Espero que tenha gostado dessa torta com purê de batata e carne, me fale sobre ela.

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